Donnerstag, 22. Januar 2015

Scharfe Quitte und beschwipster Apfel bei werthland

Liebe Kundinnen und Kunden,
liebe Freundinnen und Freunde,

zunächst einmal Ihnen allen ein glückliches und gesundes Neues Jahr! Wir freuen uns auf unser zweites Jahr mit Ihnen.

... es ist soweit: Unser Gelees "Scharfe Quitte" und "Beschwipster Apfel" stehen auf dem werthland Hof zum Verkauf. Die Scharfe Quitte ist ein erfrischendes, herbes Gelee aus kalt gepresstem 100% Quittensaft, verfeinert mit frischem Chili und Ingwer (€3,90 pro Glas). Unser Beschwipster Apfel ist ein Gelee aus kaltgepresstem 100% Streuobstsaft mit Zitrone und Calvados verfeinert (€2,90 pro Glas). Er schmeckt herrlich und die Calvados Note ist unverkennbar.

Die Scharfe Quitte

Beide Gelees sind nicht so fest, wie Sie es von den Gelees aus dem Supermarkt her kennen, da wir auf zusätzliche Geliermittel verzichtet haben. Doch die Beiden sind ein besonderer, natürlicher Genuss. Wussten Sie, dass z.B. Apfelgelee auch hervorragend zu einem guten Schweinebraten oder Kotelett passt? Oder zur Bratwurst vom Grill? Schreiben Sie uns, wenn Sie noch andere Ideen haben.

Der Beschwipste Apfel
Auch unser Cidre ist fertig, ein trockener und herber Apfelwein mit 5 Vol.% Alkohol. Bei einem Testausschank waren die Meinungen zu unserem ersten Cidre allerdings geteilt. Für die einen zu sauer und andere haben die Kohlensäure oder das Holzfass-Aroma vermisst (Anmerkung: Lediglich die kommerziellen Cidre sind mit Kohlensäure versetzt, die hausgemachten, natürlich belassenen Cidre sind in der Regel still). Wieder andere fanden ihn super lecker und "endlich mal ein Cidre der nicht so süss ist". Probieren Sie selbst, ob unser Cidre etwas für Sie ist. Wir finden ihn klasse. Für die kommende Saison haben wir wieder neue, etwas andere Produkte geplant!

ACHTUNG: Alle Produkte sind nur in kleiner Stückzahl in Handarbeit hergestellt worden und sind schnell ausverkauft. Auch unser Apfelsaft verkauft sich sehr gut und es ist abzusehen, dass unser Saftlager bald ausverkauft ist. Wenn Sie noch einen kleinen Vorrat an Apfelsaft erwerben möchten, rufen Sie uns an und wir reservieren Ihnen gerne die gewünschte Menge.

Vielen Dank Ihnen allen, dass Sie unsere Produkte so gut annehmen. Wir haben uns verpflichtet, Ihnen nur natürliche und gesunde Produkte aus der Region anzubieten, und darauf können Sie sich verlassen.


Noch einem schönen Jahresbeginn, wie immer mit saftigem Gruss,
Ihre werthland Familie